Le Matete Fenua vient à peine d’ouvrir ses portes que déjà, les stocks s’amenuisent à vitesse grand V, notamment du côté des fruits et légumes. « Tous les choux sont partis. j’en ai déjà plus. On va devoir refaire un stock pour demain. Cela marche vraiment bien, surtout pour les papayes et les poivrons » nous dit Heirava Taiore, exposante.
De la plante aromatique aux fruits et légumes, en passant par le miel ou encore la vanille, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Les élèves en formation au lycée professionnel Tuteao a Vaiho ont également mis leur talent à profit, et présenté des petites douceurs gustatives.
« C’est vraiment une réussite. Je félicite les porteurs de ce projet. Il y a plus de 50 exposants cette année, et on ne peut même plus les laisser dans le chapiteau, il n’y a plus assez de place » explique Yvette Temauri, présidente de la chambre de l’agriculture et de la pêche lagonnaire.
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Grande nouveauté cette année, la présentation d’un ahi ma’a pédagogique organisé par le service de la santé de Raiatea en collaboration avec plusieurs associations de l’île. « C’est la première fois que l’on met en place un ahi ma’a. C’est aussi pour montrer à nos enfants comment on prépare un four tahitien, c’est important, car aujourd’hui on a tendance à utiliser le four électrique car c’est plus facile, on n’a pas à chauffer le bois, à trouver les cailloux… » précise Yvette.
Le Matete Fenua fermera ses portes ce dimanche 27 octobre à midi.