Orama Bennett travaille dans une toute nouvelle boulangerie sur la pointe de Ohotu à Rangiroa. Le jeune homme est déjà bien connu des habitants de Avatoru qui le considèrent comme le spécialiste des pains coco. Sa dernière création : le pain coco aux pépites de chocolat, que tout le monde adore sur l’île.
Âgé de 21 ans seulement, Orama est un passionné qui est très investi dans son travail. Employé par la famille Tetua depuis l’ouverture de la boulangerie, il est pratiquement autonome aujourd’hui. « Il faut travailler et y croire. Nous, on est juste derrière les enfants pour les aider à démarrer dans la vie » indique Tito Tetua, le propriétaire de la boulangerie.
Orama compte bien redoubler d’efforts pour se démarquer encore davantage des deux autres boulangeries de Rangiroa.