mardi 3 août 2021
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Œufs : un référentiel pour connaître les conditions d’élevage des poules

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La Polynésie française s’est dotée d’un référentiel afin que des dénominations apposées sur les boîtes d’œufs informent le consommateur des conditions d’élevage des poules qui les ont produits, indique ce lundi le compte-rendu du conseil des ministres.

Publié le 12/07/2021 à 15:37 - Mise à jour le 12/07/2021 à 15:38
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La Polynésie française s’est dotée d’un référentiel afin que des dénominations apposées sur les boîtes d’œufs informent le consommateur des conditions d’élevage des poules qui les ont produits, indique ce lundi le compte-rendu du conseil des ministres.

Dorénavant, quatre dénominations seront reportées sur les œufs au moyen d’un code :

  1. Œufs issus de l’agriculture biologique
  2. Œufs issus de poules élevées en plein air
  3. Œufs issus de poules élevées au sol
  4. Œufs issus de poules élevées en cage

La règlementation précise déjà que les œufs issus de poules élevées autrement qu’en cage ne sont pas soumis à cet encadrement tarifaire. Leur prix est donc libre.

Le tarif des œufs issus de poules élevées en cage demeure donc inchangé. Ainsi, en gardant un prix réglementé pour les œufs issus de poules élevées en cage, les consommateurs auront toujours accès à des œufs en quantité suffisante et à un prix maîtrisé.

La liberté de prix des œufs de poule issus de formes d’élevage autres qu’en cage traduit la volonté de promouvoir l’agriculture biologique, une production plus respectueuse des animaux et de l’environnement et des modes d’élevages plus sains. Cette liberté tarifaire tient compte des coûts de production plus élevés et encourage la diversification de l’offre aux consommateurs.

Les autres sujets au compte-rendu du conseil des ministres :

– Fondation : réduction du montant de la donation en numéraire
– Point sur l’indice des prix, l’index du BTP et les index hybrides
– Restrictions de la circulation maritime lors de la course Te Aito
– Subvention de fonctionnement en faveur de Tahiti Tourisme pour son plan d’actions de promotion, de communication, d’accueil, de sensibilisation, d’information et d’animation pour l’année 2021
– Modernisation des modalités de distribution du cahier des archives de la Polynésie française « Archipol »
– Subvention d’investissement en faveur du Centre hospitalier de la Polynésie française (CHPF) pour l’acquisition de logiciels et matériels informatiques
– Projet de loi du Pays relatif à l’enseignement des langues et de la culture polynésiennes
– Modification de la Charte de l’éducation
– Modification de la durée de cycle pour les élèves inscrits dans le cycle 1, 2 ou 3 des écoles publiques et des collèges de Polynésie française
– Modification de la loi de Pays sur la procédure d’agrément des accueillants familiaux

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