Deux représentants du ministère du Développement des activités du secteur primaire de Frédéric Riveta, ainsi que le directeur du port de pêche, ont accompagné, mardi, au port de pêche de Papeete, Zuliang Zhang, dit Fisher, un représentant du groupe chinois Tian Rui, en charge de la mise en place et du suivi du projet aquacole de Hao. La délégation a assisté à la criée pour les thons et espèces associées mis aux enchères.
Zuliang Zhang a notamment visité deux thoniers palangriers à quai et deux ateliers de mareyage. Ces ateliers receptionnent les poissons au lever du jour. Dès le déchargement des bateaux et, suite à la criée, ils sont transformés pour approvisionner le marché local ou pour l’export.
Certains mareyeurs réalisent également des plats préparés, à partir des thons débarqués,lesquels sont ensuite destinés à la vente.
La Chine étant en demande croissante de poissons, la visite du représentant de Tian Rui devrait permettre l’ouverture de nouveaux marchés internationaux pour les professionnels de la pêche polynésiens.
Zuliang Zhang a notamment visité deux thoniers palangriers à quai et deux ateliers de mareyage. Ces ateliers receptionnent les poissons au lever du jour. Dès le déchargement des bateaux et, suite à la criée, ils sont transformés pour approvisionner le marché local ou pour l’export.
Certains mareyeurs réalisent également des plats préparés, à partir des thons débarqués,lesquels sont ensuite destinés à la vente.
La Chine étant en demande croissante de poissons, la visite du représentant de Tian Rui devrait permettre l’ouverture de nouveaux marchés internationaux pour les professionnels de la pêche polynésiens.