La Polynésie est l’invitée d’honneur du salon de la gastronomie des Outre-mer à Paris. Et elle est à la hauteur ! Trois élèves du fenua ont participé au Trophée de Babette, un concours réservé aux meilleurs élèves des lycées hôteliers d’Outre-mer.
Les épreuves se sont achevées ce dimanche après deux jours de compétition. C’est Alann Poilvet qui a remporté la première place. Tehuiarii Papaura est arrivé second.
Rédaction web