Avec son frère Auguste Beaumont, Adrien avait fondé le renommé restaurant Le Mandarin, puis l’hôtel. Depuis 1991, c’est Charles Beaumont, l’un des fils d’Auguste, qui s’était vu confié la direction du restaurant.
C’est sur la page Facebook du Mandarin que le décès du co-fondateur a été annoncé, ce 1er décembre.
Une première veillée est prévue samedi 3 décembre de 18 heures à 20 heures chez Min Chiu. La seconde est prévue le lendemain, toujours chez Min Chiu, aux mêmes horaires.
La levée du corps aura lieu lundi 5 décembre à 10 heures 30 chez Min Chiu suivie de l’inhumation au cimetière du Repos Éternel à Arue.
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