Teheiura, Aventure culinaire, c’est le titre du premier livre de cuisine de notre aito de Kho Lanta. Dans ce livre, il combine gastronomie polynésienne et française.
Né en Polynésie, Teheiura grandi à Taha’a où il apprendra tout petit de ses grands-parents le savoir et l’amour de la cuisine. Plus tard il partira faire ses études en Métropole. Diplômé en cuisine, il y poursuivra sa passion en donnant des cours à domicile. Aujourd’hui, Teheiura propose des recettes originales des entrées aux desserts sur une centaine de pages. Le livre est édité aux éditions Au Vent des îles. Plusieurs rencontres avec le public sont prévues. A commencer par demain, mercredi, à la librairie Archipels de 14 à 17 heures. Vous pourrez également retrouver Teheiura au salon Nöel en livres à la place Toata ce vendredi 12 décembre (lire notre article sur le salon ICI ).
Né en Polynésie, Teheiura grandi à Taha’a où il apprendra tout petit de ses grands-parents le savoir et l’amour de la cuisine. Plus tard il partira faire ses études en Métropole. Diplômé en cuisine, il y poursuivra sa passion en donnant des cours à domicile. Aujourd’hui, Teheiura propose des recettes originales des entrées aux desserts sur une centaine de pages. Le livre est édité aux éditions Au Vent des îles. Plusieurs rencontres avec le public sont prévues. A commencer par demain, mercredi, à la librairie Archipels de 14 à 17 heures. Vous pourrez également retrouver Teheiura au salon Nöel en livres à la place Toata ce vendredi 12 décembre (lire notre article sur le salon ICI ).