Saveurs des îles

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Publié le 29/09/2014 à 10:15 - Mise à jour le 29/09/2014 à 10:15

A la foire agricole, on y va habituellement, pour acheter des plantes, des fruits et légumes ou encore pour voir les animaux. Cette année, il est possible d’y apprendre à cuisiner les produits de notre terroir. Les cours sont gratuits et l’initiative novatrice est très prisée. Il faut s’inscrire presque trois jours à l’avance pour espérer avoir une place. Au menu de ce cours des caillettes de porc au Pota et des côtes de porcs frites accompagnés d’une purée d’ignames.

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