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Santé : l’huile de coco aussi mauvaise que l’huile de palme

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Publié le 16/06/2017 à 7:40 - Mise à jour le 16/06/2017 à 7:40
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Vous risquez d’être déçus. Une étude américaine ébrèche tous bienfaits de la consommation d’huile de coco … Pire encore, elle serait mauvaise pour la santé ! L’association américaine du cœur (AHA), va même jusqu’à déconseiller son utilisation. Dans son rapport, elle explique qu’elle augmenterait les risques de cholestérol et de maladies cardiovasculaires.

La raison ? Son fort taux de graisses saturées. En effet, l’huile se compose de 82% de gras, contre 63% pour le beurre ou encore 50% pour le gras de bœuf. Sa consommation est donc proscrite.  Par contre, elle reste très bonne en cosmétique, réputée pour ses vertus revitalisante et hydratante.

Pour consulter l’étude, cliquez-ici.
 

Rédaction web

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