Depuis 5 ans, la ville de Papeete fête le potiron pour Halloween. Vendredi 28 et samedi 29 octobre de 9 à 16 heures, les commerçants donnent rendez-‐vous à la population Papeete pour découvrir, s’informer, déguster mais aussi se divertir en famille ou entres amis. Au programme : exposition et vente de potiron, stand de dégustation, démonstration de sculpture sur potiron, spectacle, jeux et concours (déguisement, du plus gros potiron, de potirons sculptés…), stand photos, maquillage gratuit pour enfants, ateliers créatifs pour enfants et distribution de friandises.
La fête du potiron (mautini en tahitien) est l’occasion de redécouvrir cette courge. Très léger en calories et concentré en micronutriments, le potiron peut être préparé de très nombreuses manières, comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en tarte, en tourte, en confiture… voire en glace. La fête du mautini permet donc à de nombreux agriculteurs d’épuiser leur production, contribuant ainsi au développement de l’activité agricole.
Rédaction web avec communiqué
