Samedi, c’est entièrement décoré de fleurs que le lycée hôtelier de Punaauia a accueilli les invités parmi lesquels une centaine d’anciens élèves. Plusieurs animations étaient mises en place pour cet anniversaire par les enseignants et élèves : spectacle de danse et de musique polynésienne, initiation à la confection de couronnes de fleurs, buffet présentant les différentes cuisines du monde et des spécialités tahitiennes, etc. Ainsi qu’une rétrospective des 10 ans du lycée. Dans son discours, le ministre de l’Éducation Michel Leboucher s’est dit « fier car cet établissement du second degré est le fleuron de notre enseignement professionnel et technologique en Polynésie française puisque le tourisme et le développement de l’activité hôtelière sont le fer de lance de la relance économique ». L’établissement a été inauguré il y a 10 ans par le président de la Polynésie française qui était déjà Gaston Flosse à l’époque. 550 élèves polynésiens y sont scolarisés. Pendant ces 10 dernières années, l’établissement a formé plus de 2500 jeunes aux différents métiers qu’offre le secteur hôtelier. Le lycée est aussi doté d’un internat avec 230 élèves. Une quinzaine de formations y sont dispensées, ce qui a permis à plus de 80% des élèves une réussite au niveau de leur insertion professionnelle.