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Du coprah à l’huile de coco vierge

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Publié le 27/07/2014 à 12:32 - Mise à jour le 27/07/2014 à 12:32
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Il devient plus difficile de vendre l’huile de coprah. Les ventes ont diminué ces dernières années. Aujourd’hui, elles ne rapportent plus que 420 millions de francs par an. Et l’huile de coco vierge pourrait être une alternative. Cette option se présente aux cultivateurs par l’intermédiaire d’un promoteur qui se lance dans un projet ambitieux. Il veut produire de l’huile de coco vierge de grande qualité en implantant des laboratoires aux îles sous le vent.

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