« On apprend presque par hasard qu’il y a un abattoir qui va se construire côté montagne. Je me demande qui sont ces gens normalement constitués qui peuvent installer un abattoir à côté d’une pension touristique. J’aimerai que quelqu’un puisse répondre à cette question déjà. Il y a beaucoup de gens qui sont également remontés sur cet enfumage, car c’est juste un enfumage » s’indigne Bruno Fabre, porte-parole du collectif.
« Beaucoup de gens se sentent trompés. Notre but, c’est de contrer ce projet : on va se constituer en association et trouver un avocat spécialisé dans le droit administratif afin de contrer cette agression par une autre agression » poursuit-il.