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Consommer mieux et local

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Publié le 27/01/2015 à 9:00 - Mise à jour le 27/01/2015 à 9:00
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La ruche qui dit oui arrive à Tahiti. Audrey et Maheata ont décidé de l’introduire au fenua. Pour l’instant, elles sont à la recherche d’adhérents. Cinq producteurs se sont déjà lancés dans l’aventure. 

La ruche qui dit oui est un concept permettant de mettre en relation agriculteurs, éleveurs, fermiers… avec les consommateurs. Via un site Internet, il est possible d’acheter des produits variés : viande, poisson, légumes… Les clients sont ensuite invités à venir les récupérer et à rencontrer les producteurs. Un concept qui permet de consommer des produits frais, et locaux, et d’établir une relation de confiance. 
L’initiative existe déjà en Europe et à La Réunion. Presque 700 « ruches » se sont ouvertes depuis 2011. 

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