De chez lui, sur sa terrasse, Jonathan Drouillon partage sa passion sur les réseaux sociaux depuis le premier jour du confinement. Gérant d’une société de barman à domicile, il donne rendez-vous aux internautes à l’heure de l’apéro. L’idée ? Apprendre à réaliser soi-même des boissons maison. « Je m’ennuyais, et c’est toujours une bonne occasion de faire découvrir notre passion à tout le monde. Comme ça, on se retrouve tous, on se voit tous en live. (…) C’est pour donner des idées un peu à tout le monde, pour qu’ils se mettent un peu à faire des choses à la maison et pas seulement le ménage. Et puis ça change les idées, on s’amuse un petit peu ! » explique-t-il.
« C’est un rendez-vous entre 17 et 18 heures, on voit tout ce qui est cocktails, mocktails, smoothies… des cocktails détox… on va faire des cafés aussi. Je vais proposer des petits ateliers où il y a des sirops. En gros, tout ce que je sais faire, je vais essayer de le partager à tout le monde, en attendant que la crise soit terminée » poursuit le barman.
Une tablette pour se filmer, un bar installé, les ustensiles à portée de main, tout un aménagement pour divertir les internautes et tuer le temps… car comme beaucoup d’autres entrepreneurs, Jonathan a lui aussi vu son activité s’arrêter du jour au lendemain : « La situation est assez difficile parce que tous les événements ont été annulés jusqu’à nouvel ordre. Cela se chiffre à des dizaines et des dizaines de millions sur les 2-3 mois à suivre. (…) Donc voilà, on est confinés à la maison, mais il ne faut pas que je perde la main non plus. Je m’entraîne à faire de nouveaux cocktails, je prépare un nouveau livre ».
Une belle initiative surtout depuis l’interdiction de vente d’alcool au fenua. Et si vous n’avez pas tous les ingrédients demandés, Jonathan vous propose également des idées de cocktails avec les moyens du bord.