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Concours international de cuisine : les lauréats connus ce vendredi soir

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Publié le 08/10/2015 à 15:11 - Mise à jour le 08/10/2015 à 15:11
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Tahiti accueille le concours international de cuisine. Les épreuves ont eu lieu ce vendredi au lycée hôtelier de Punaauia. Les noms des gagnants seront dévoilés dans la soirée. « Ce n’est pas tant une compétition entre chaque équipe mais plutôt une compétition contre soi-même. Et c’est ça le plus important à retenir. Il est question avant tout d’encouragement car nous voulons qu’ils persévèrent, et avancent car ils ont une carrière qui s’ouvre devant eux. Et chaque jour doit être un jour d’apprentissage », a déclaré Alan Orreal, président du jury. 
Hiona Teraiharoa, 19 ans et Keanu Boosie, 18 ans ont été sélectionnés pour représenter le Polynésie cette année. L’année dernière, le lycée hôtelier de Tahiti a remporté la médaille d’or du concours. 

Rédaction Web (interview : Thomas Chabrol / Tauhiti Tauniua Mu San)

Alan Orreal, président du jury.

Et pour vous faire saliver…

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