L’esthétique compte presque autant que le goût ! Au lycée hôtelier de Tahiti, après le concours du meilleur cuisinier que vous avez pu découvrir sur TNTV, place à celui du meilleur pâtissier. Six jeunes pâtissiers en formation et 3 professionnels du territoire participent à ce concours qui a démarré ce mardi matin à 6 heures. Techniques de réalisation, hygiène, goût, originalité et esthétique des pâtisseries, le jury sera exigeant!