Pour le proviseur du lycée hôtelier de Punaauia, Pascal Maillou, les clés de la réussite résident dans la persévérance au travail. « En mai et juin 2016, nous avons fait passer 280 élèves à peu près dans des examens du CAP, BEP, BAC PRO, BAC TECHNO et BTS, et, on a eu la joie cette année d’avoir un taux de réussite de 90% soit à peu près 256 élèves qui ont été diplômés ».
Ce qui explique ce taux de réussite. « Un ensemble de facteur. Tout le monde était au travail. Les élèves, les parents et la famille. tout le monde a compris qu’au lycée hôtelier, il faut travailler tous les jours pour réussir. Il y a rarement de personnes qui réussissent uniquement par leur talent. il faut toujours travailler, d’autant plus dans ces métiers. »
D’après une enquête menée par le lycée hôtelier, « Nous avons 48% de nos élèves diplômés qui poursuivent leurs études, et nous en avons 24% qui sont déja dans le marché du travail et ce quelques mois après leur sortie du lycée hôtelier et 28% qui sont à la recherche d’un emploi ». Ces chiffres concernent la promotion 2015.