jeudi 18 juillet 2019
A VOIR

|

Une étude révèle que l’aquaculture est pratiquée depuis plus de 3 500 ans

Publié le

Publié le 15/10/2018 à 14:04 - Mise à jour le 15/10/2018 à 14:04
Lecture 2 minutes

En étudiant une centaine de dents de dorades à tête dorée retrouvées sur plusieurs sites archéologiques en Israël, les chercheurs de l’université de Haïfa (Israël) et des universités de Mayence et Göttingen (Allemagne) ont pu démontrer que ces poissons avaient été élevés dans un lagon dans le nord du Sinaï, en Égypte, indique un communiqué sur cette étude publié ce mardi 16 octobre.

>>> Lire aussi : Aquaculture : une procédure simplifiée pour aider les petites structures à se lancer

Selon le Dr Guy Bar-Oz, professeur d’archéologie à l’université de Haïfa et l’un des auteurs de cette recherche, les scientifiques pensent que l’élevage de poissons tilapias était également pratiqué il y a 4 000 ans en Chine, mais leur découverte est la première preuve de l’utilisation de cette méthode à une période aussi ancienne. À travers l’observation des différents types d’atomes de l’oxygène dans les dents des dorades, les scientifiques ont déduit qu’ils avaient “vécu au moins quatre mois” dans un lagon fermé, a-t-il indiqué à l’AFP. 

Les éleveurs pratiquaient l’aquaculture traditionnelle : ils “trouvent un lagon où les poissons viennent, et le ferment” pour quelques mois. Après “vous pouvez facilement les collecter”, explique le professeur. Cette technique est toujours utilisée aujourd’hui dans le même lagon du Sinaï.

>>> Lire aussi : Aquaculture : le groupe Grimaud veut s’implanter en Polynésie

Il y a 3 500 ans, le gabarit des poissons, largement disparate auparavant, se standardise. Les poissons importés d’Égypte ont alors tous “la taille d’une assiette”, “aux alentours de 500 grammes et 40 cm de long, exactement ce que nous observons chez les poissons élevés en aquaculture moderne”, remarque Dr Irit Zohar, de l’université de Haïfa, co-auteur de l’étude. 

La plupart des poissons retrouvés par les scientifiques provenaient de l’aquaculture et non pas de la pêche locale.

Rédaction web avec AFP

Laissez un commentaire

épidémie de dengue

DOSSIERS DE LA REDACTION

Toute l’actualité de Polynésie française et d’ailleurs en direct et en continu.

Contactez le standard
Contactez la régie pub

NEWSLETTER

Recevez l'actualité de la Polynésie, les temps forts de vos programmes et les jeux dans votre boîte mail.

CONTACTEZ LA Rédaction

Tel : +689 40 47 36 15 / Fax : +689 40 47 36 09
Numéro d’urgence : +689 87 78 14 01
Email : [email protected]

TNTV dans les îles
Tel : +689 40 60 00 75 / Fax : +689 40 60 00 76
Email : [email protected] / [email protected]

vidéos populaires

Agression du 14 juillet : le témoignage de la...

La mâchoire fracturée, plusieurs points de suture et 30 jours d'ITT pour l'homme agressé par un ancien légionnaire le 14 juillet à Papeete. L'histoire avait fait le tour des réseaux sociaux, publiée par Steve Hamblin. Nous avons retrouvé la victime. Il raconte :

Te Aito 2019 : les 1055 compétiteurs s’affronteront...

Charley Maitere, membre du comité d’organisation de la Te Aito 2019, était invité en plateau afin de nous parler de la compétition à venir et des dispositifs mis en place autour de ces 2 jours de compétition.

Nucléaire : Richard Tuheiava se réjouit du retour de...

https://youtu.be/5JRRCUXLSmM Une délégation composée de membres du Tavini et des membres de l’Église protestante ma'ohi s’est rendue à...

catégories populaires

Suivez-nous

Abonnez-vous à nos réseaux sociaux

Téléchargez l’application TNTV

X