Très vite rebaptisé « pizztèque » ce dessert fait le buzz sur la toile pour sa faible teneur en calories (la pastèque est composée à 90% d’eau) et surtout pour son style, très ressemblant à une véritable part de pizza (a l’oeil uniquement! )
Pour la garniture vous avez l’embarras du choix. De la noix de coco pour imiter le parmesan, du fromage blanc à la place de la crème fraîche, quelques feuilles mente pour remplacer basilic, bref, ce ne sont pas les idées qui manquent !
Le hashtag #watermelonpizza a déjà été utilisé plus de 2.000 fois, de quoi vous donner quelques exemples.