100% FENUA – Mercredi 6 avril à 19 h 20, la prochaine Grande signature de TNTV sera David MOUX
En 1981, il a eu l’idée et la force de relancer la plantation de la canne à sucre au Fenua. De 1000m2 au début, son exploitation est aujourd’hui de 13 hectares. Avec la canne à sucre, il produit du jus qu’il propose au marché de Papeete. Mais David MOUX ne s’arrête pas là, en 1991 il ouvre sa distillerie et part en Guadeloupe pour apprendre à fabriquer du rhum. Dans cet entretien, ce fils d’émigrés chinois nous racontera son parcours dans un secteur qu’il ne connaissait pas.
Les Grandes Signatures
Mercredi 6 avril à 19 h 20
