100% FENUA – Samedi 09 mai à 17 h 20, Après le métier de traiteur, c’est celui d’employé de snack que Tamatoa tentera de découvrir cette semaine au sein du Lycée hôtelier et du tourisme de Tahiti.
De la cuisine, à la mise en place de salle en passant par l’accueil et le service aux clients, ce métier requiert de la polyvalence. Retrouvez tous les acquis pour entreprendre dans la rubrique “Astuces”. La rubrique « Perspectives » sera consacrée aux aménagements à l’Aéroport de Tahiti-Faa’a (ADT). On termine en musique avec Natihei qui répond au Livre à questions d’Ahitea.
Ahitea
Samedi 09 Mai à 17 h 20
