vendredi 26 février 2021
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 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous : cake coco vanille

Couvert: 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 10 mn

  • Ingrédients : 

Coco râpé : 125 g
Sucre blanc : 125 g
Beurre mou ou fondu : 125 g
Farine : 125 g
Levure chimique : 6 g
Œufs : 3
Vanille : ½ gousse ou ½ cac de vanille en poudre
Lait : 10 cl
Rhum : 1 cas

  • Préparation

Préchauffer le four à 180°C, mesurer les ingrédients et chemiser le moule à cake.
Dans un grand récipient et à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique, blanchir le sucre et le beurre puis ajouter 1 à 1 les œufs.
Ajouter la vanille, le lait et le rhum. Bien mélanger l’ensemble.
Ajouter la farine tamisée (pour éviter les grumeaux), puis la levure chimique et terminer par le coco râpé.
Mélanger l’ensemble puis verser la pâte dans le moule à cake.
Enfourner pendant 35 à 40 mn en surveillant tout de même la cuisson.
Laisser tiédir avant de démouler. A déguster sur le pouce, à l’heure du goûter ou encore en dessert avec une bonne glace à la vanille de Tahiti.


 

Disponible jusqu’au 20/01/2022
Durée : 03 min

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