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 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 4 mai : Mini gâteaux chocolat banane

Couvert: 6 à 8 personnes
Prêt en 35 mn

 

INGREDIENTS : 20 à 24 parts

  • Sucre blanc : 200 g
  • Beurre doux ramolli : 100 g
  • Chocolat noir en poudre non sucré : 30 g
  • Œufs : 3
  • Lait demi-écrémé : 350 g
  • Farine standard : 300 g
  • Levure chimique : 6 g
  • Banane mûre : 2
  • Fleur de sel

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180° C et chemisez les petits moules à gâteau s’ils sont en acier.

Une fois fait, dans un grand bol, mélangez ensemble le chocolat en poudre et le sucre puis ajoutez le beurre ramolli. Mélangez l’ensemble puis ajoutez les œufs 1 à 1 en remuant régulièrement.

Ajoutez le lait progressivement, incorporez la levure chimique et la farine tamisée en deux fois puis mélangez à nouveau. (Vous pouvez remplacer la farine standard (bleu) par la farine avec levure (rouge) et la levure chimique par du bicarbonate de soude)

Découpez les bananes en rondelles, ni trop fines, ni trop épaisses.

Aussitôt fait, répartissez la moitié de la pâte dans les moules. Insérez 1 à 2 rondelles de banane dans chaque moule, ajoutez une pincée de fleur de sel puis répartissez le restant de pâte.

Enfournez pendant une vingtaine de minutes.

A déguster à l’heure du goûter, et voilà ce n’est pas si compliqué à faire et c’est tout simplement bon !


 

Disponible jusqu’au 04/05/2023
Durée : 02 min

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