A VOIR

|

 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 3 mai : Pâtes aux pleurotes du fenua

Couvert: 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Très Facile

 

Ingrédients :

  • Pâtes de votre choix : 500 g
  • Pleurotes frais du Fenua : 350 g
  • Bouillon de volaille : 1 cas
  • Ail : 2 gousses
  • Persil frais : 1 à 2 tiges
  • Sel, poivre : au goût
  • Huile d’olive
  • Beurre doux : 1 noix

 

Préparation :

Hachez l’ail, ciselez le persil et réservez de côté.

Pour les pleurotes, ne les passez surtout pas sous l’eau. Vous allez simplement les déchirer délicatement.

Ensuite, faites bouillir un grand volume d’eau avec le bouillon de volaille et mettez en cuisson les pâtes.

Pendant ce temps, dans une poêle avec de l’huile d’olive, faites sauter les pleurotes, ajoutez l’ail haché, mélangez puis assaisonnez de sel et de poivre. Laissez cuire quelques minutes, le temps qu’ils rejettent l’eau puis ajoutez une noix de beurre et le persil, mélangez à nouveau et réservez de côté.

A présent, égouttez les pâtes, incorporez-les aux champignons, mélangez à nouveau puis dressez aussitôt !

A déguster sans attendre avec par exemple du fromage râpé et une bonne salade verte, et voilà c’est prêt, c’est facile à faire et tout simplement bon !

 


 

Disponible jusqu’au 03/05/2023
Durée : 02 min

partagez cette video

à voir aussi

REPLAY A LA UNE

les programmes tv