A VOIR

|

 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 29 septembre : crumble de pomme étoiles au lait de coco

100% Fenua

Couvert: 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Prêt en 30 mn 

Ingrédients :

  • Pomme étoile : 4 à 5
  • Lait de coco : 15 cl
  • Vanille : ½ gousse

       Pâte à crumble :

  • Sucre roux : 50 g
  • Beurre salé ramolli : 50 g
  • Farine : 50 g
  • Poudre d’amandes : 50 g

Préparation : 

Préchauffer le four à 200°c.

Laver et découper les pommes étoiles en deux. Retirer les graines, extraire la chair à l’aide d’une petite cuillère ou d’une cuillère à melon. Dans un bol, les mélanger avec les graines de vanille et un peu de lait de coco.

Réaliser la pâte à crumble. Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre d’amandes et le sucre puis ajouter le beurre ramolli. Du bout des doigts, malaxer puis frotter les éléments dans la paume de la main pour obtenir une pâte sableuse.

Dans des ramequins individuels, ajouter les morceaux de pommes étoiles, ajouter encore un peu de lait de coco puis ajouter la pâte à crumble en l’émiettant du bout des doigts.

Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les crumbles soient bien dorés.Servir tiède avec un complément de lait de coco bien frais.


 

Disponible jusqu’au 29/09/2022
Durée : 02 min

partagez cette video

à voir aussi

REPLAY A LA UNE

les programmes tv