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 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 29 décembre : Samoussa banane choco noix

100% FENUA – En cette période de fête, Mahe vous propose des idées de recettes pour régaler toute la famille.

Couvert : 4 à 6 pers

Temps de préparation : 35 à 45 mn

Difficulté : Très facile

 

Ingrédients :

  • Feuille de brick : 4
  • Banane : 3
  • Chocolat noir : 100 g
  • Noix : 50 g (noisette, macadamia ou noix de pécan)
  • Beurre fondu : 25 g

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 215 °C.

 

Concassez le chocolat et les noix, écrasez les bananes grossièrement et mélangez-les ensemble puis réservez au frais 10 minutes.

 

Ensuite, découpez en deux les feuilles de brick avec leurs papiers sulfurisés et placez tous les éléments à porter de main.

Par étape, retirez la feuille de papier, badigeonnez la feuille de brick de beurre fondu, rabattez le haut arrondi pour former une bande.

Prenez un peu de farce et placez-la dans le bas de la bande, repliez-la sur elle-même en formant un triangle, puis poursuivez la même opération jusqu’à la fin de la bande.

Collez l’extrémité avec un peu de beurre fondu et déposez sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis enfournez le tout 10 à 15 minutes.

Les samoussas sont cuits et bien dorés, dressez-les dans un plat à service et saupoudrez de sucre glace.

 

Et voilà, c’est un apéritif sucré, croustillant, moelleux et tout simplement bon !


 

Disponible jusqu’au 29/12/2022
Durée : 02 min

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