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 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 28 septembre : gratin de papaye

100% fenua

Couvert: 4 à 6 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson : 20 mn
Prêt en 30 mn 

Ingrédients : 

  • Papaye plus ou moins mûre : 1 à 2 (suivant la taille)
  • Lardons : 50 g
  • Crème liquide : 35 à 40 cl
  • Emmental râpé : 100 g
  • Ail : 1 gousse
  • Thym : 1 branche
  • Beurre : 1 noix
  • Sel, poivre : au goût

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 200 °C et graisser un plat à gratin avec la noix de beurre et l’ail haché.

Ensuite, découper la papaye en deux, retirer les graines, éplucher et découper en morceaux, ni trop gros, ni trop petit. Dans la foulée, étaler les morceaux de papaye dans le plat à gratin.

Ajouter les lardons et le thym, donner quelques tours de poivre et de sel puis parsemer le fromage râpé. Enfin, verser la crème liquide et Enfourner le tout pendant 20 minutes.

A servir bien chaud avec par exemple, une viande, une volaille ou un poisson grillé, et voilà, c’est une autre façon de déguster la papaye, c’est facile, gourmand et simplement bon !


 

Disponible jusqu’au 28/09/2022
Durée : 02 min

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