A VOIR

|

 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 28 septembre : Cake Coco Ananas

100% FENUA – CAKE COCO ANANAS

Couvert: 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 60 minutes

INGREDIENTS :
• Coco fraichement râpé : 50 g
• Ananas : 200 g (découpé en cubes)
• Sucre blanc : 120 g
• Beurre mou : 120 g
• Farine : 200 g
• Levure chimique : 8 g
• Œufs : 3
• Rhum vanillé : 1 cas (ou ½ gousse de vanille)
• Lait demi écrémé : 20 cl

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C et chemisez le moule à cake.
Ensuite, ôtez la peau, les yeux et l’arête centrale de l’ananas puis découpez la chair en petits cubes.
Dans une jatte et à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique, vous allez blanchir le sucre et le beurre. Ensuite, ajoutez le rhum vanillé (ou les graines de vanille) puis les œufs, 1 à 1.
Ajoutez la farine et la levure chimique tamisée de préférence pour éviter les grumeaux et mélangez bien l’ensemble.
Incorporez le lait progressivement tout en mélangeant, puis ajoutez le coco râpé et les cubes d’ananas et mélangez à nouveau.
Versez le tout dans le moule à cake et enfournez pendant 40 à 45 mn en surveillant la cuisson.
A déguster à l’heure du goûter ou en dessert, et voilà, c’est prêt, c’est moelleux, parfumé et tout simplement bon !


 

Disponible jusqu'au 28/09/2023
Durée : 02 min

partagez cette video

à voir aussi

REPLAY A LA UNE

les programmes tv