A VOIR

|

 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 1er juin : Pancake coco lardon

Couvert : 2 à 4 personnes
Temps de préparation : 25 mn
Difficulté : Très Facile

 

Ingrédients : 4 à 6 pancakes

 

  • Farine standard : 100 g
  • Levure chimique : 10 g
  • Coco fraichement râpé : 30 g
  • Lait de coco : 215 ml
  • Lardons : 50 g
  • Echalote : 1/2
  • Sucre : 1 cas
  • Œuf : 1


Préparation :

Dans une poêle bien chaude, faites revenir les lardons avec l’échalote émincée puis laissez refroidir de côté.

Dans un bol, mélangez ensemble, la farine, la levure chimique, le sucre, l’œuf et un peu de lait de coco.

Puis progressivement, rajoutez le reste de lait de coco tout en remuant, incorporez les lardons puis le coco fraichement râpé. Mélangez bien l’ensemble. La pâte doit être de bonne consistance, ni trop épaisse, ni trop fluide.

Dans une poêle antiadhésive et sur feu doux à moyen, versez une certaine quantité de pâte pour former un disque. Dès que vous voyez les petits trous se former, retournez le pancake ! Compter 1 à 2 minutes de cuisson de chaque côté.

A déguster sans attendre au petit déjeuner avec une belle omelette et voilà, c’est prêt, c’est facile à faire et tout simplement bon !


 

Disponible jusqu’au 01/06/2023
Durée : 02 min

partagez cette video

à voir aussi

REPLAY A LA UNE

les programmes tv