A VOIR

|

 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 19 avril : Quiche au chou

Couvert: 4 à 6 personnes

Temps de préparation : 45 mn
Difficulté : Très Facile

Ingrédients :

  • Pâte brisée prête à l’emploi : 1
  • Chou pommé : 1 moitié (250 g râpé)
  • Lardons : 100 g
  • Œuf : 3
  • Lait : 30 à 40 cl
  • Emmental râpé : 100 g
  • Curcuma : 1 cac
  • Ail : 1 à 2 gousses
  • Sel, poivre : au goût
  • Huile d’olive

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180° C.

Après avoir rincé et séché le chou, découpez-le finement. Poursuivez en hachant l’ail et réservez tout de côté.

Dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive, faites revenir l’ail haché, ajoutez les lardons, laissez cuire quelques instants puis ajoutez le chou. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût, mélangez l’ensemble, laissez cuire jusqu’à ce que le chou devienne tendre puis débarrassez de côté.

Dans un récipient, préparez l’appareil à quiche en battant les œufs et le lait puis assaisonnez de curcuma, de sel et de poivre selon votre goût.

A présent, étalez la pâte dans le moule avec son papier sulfurisé, piquez-la à l’aide d’une fourchette. Dans le fond de tarte, répartissez le mélange de chou lardons, parsemez le fromage, versez l’appareil puis enfournez pendant 30 à 35 minutes.

A déguster avec une bonne salade, et voilà, c’est une autre façon de cuisiner le chou, c’est facile à faire et tout simplement bon !

 


 

Disponible jusqu’au 19/04/2023
Durée : 02 min

partagez cette video

à voir aussi

REPLAY A LA UNE

les programmes tv