mercredi 28 juillet 2021
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 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 14 avril : Cake pomme citron vanille

100% FENUA –

Couvert: 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 45 mn

Ingrédients :

  • Beurre fondu : 125 g
  • Sucre blanc : 125 g
  • Œufs : 3
  • Lait : 10 cl
  • Farine : 135 g
  • Levure chimique : 8 g
  • Pomme : 1
  • Zeste de citron : ½ citron
  • Jus de citron : ½ citron
  • Vanille : Graines ½ gousse

 Préparation :

Préchauffer le four à 180°c et chemiser un moule à cake. C’est le terme technique qui consiste à beurrer et fariner les moules pour faciliter le démoulage des gâteaux.
Eplucher et découper la pomme en petits dés puis arroser de jus de citron.
Dans un grand bol, mélanger ensemble le sucre et le beurre fondu, ajouter les œufs 1 à 1 puis le lait, le zeste de citron et les graines de vanille.
Ajouter la farine tamisée et la levure. Bien mélanger l’ensemble.
Incorporer les morceaux de pomme dans la pâte à cake, mélanger délicatement.
Verser le tout dans le moule chemisé et enfourner pendant 35 à 40 mn.


 

Disponible jusqu’au 14/04/2022
Durée : 02 min

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