lundi 6 décembre 2021
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 Simplement bon chez vous

 Vous avez découvert ses recettes à la radio. Dorénavant c’est à la télé que Mahe, passionnée de cuisine vous proposera des plats savoureux à cuisiner simplement chez vous ! Embarquez dans un univers culinaire sans limites pour réaliser des recettes simples et originales.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Simplement Bon Chez Vous du 10 novembre : brownie chocolat noisette

100% FENUA –

Couvert: 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Cuisson : 20 à 25 mn
Prêt en 35 mn 

Ingrédients :

  • Chocolat noir : 200 g (70%)
  • Pépites de chocolat : 1 poignée
  • Noisettes : 1 poignée
  • Beurre doux : 150 g
  • Sucre blanc : 100 g
  • Œufs : 3
  • Farine standard: 150 g (sans levure)
  • Bicarbonate de soude : ½ cac (3 g)
  • Fleur de sel : 1 pincée

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180° C, chemiser un moule carré ou rectangulaire avec du beurre et du papier sulfurisé.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au four à micro-ondes puis laisser tiédir de côté.

Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent un peu. Ajouter la vanille, puis incorporer le chocolat fondu. Mélanger bien l’ensemble.

Incorporer la farine tamisée pour éviter les grumeaux, ajouter le bicarbonate de soude et mélanger à nouveau.

A ce stade, ajouter les pépites de chocolat, les noisettes concassées et la fleur de sel en soulevant l’ensemble délicatement. Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 20 à 25 minutes.

A servir tiède ou froid à l’heure du gouter ou en dessert et voilà c’est facile et simplement bon!


 

Disponible jusqu’au 10/11/2022
Durée : 02 min

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