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lundi 18 novembre 2019
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 Les Bons p'tits plats de Maheata

 Après sa participation dans "Le Meilleur Pâtissier", Maheata revient à la télé avec des plats simples, pas chers et aux couleurs du Fenua.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Les bons p’tits plats de Maheata spéciale Hawaiki Nui Va’a

Barres céréales énergie

Ingrédients :

100g de flocons d’avoine

30g de cacao amer

1 càs de café en poudre

100g de dattes

50g d’eau

20g d’huile de pépin de raisin ou coco

40g de noisettes

40g d’amandes

1 càc de cannelle en poudre

 

Préparation :

Récupérer les dattes et retirer les noyaux délicatement.

Dans une casserole, faire chauffer l’eau, le cacao, le café et l’huile. Faire hydrater les dattes quelques minutes dans la casserole puis réserver.

Dans un mixeur, réduire en poudre granuleuse, les amandes, les noisettes, les flocons d’avoine et la cannelle en poudre.

Ajouter ensuite la mixture aux dates et mixer encore quelques secondes.

Verser la préparation dans un moule à gâteau carré et enfourner 20 min à 180°C. Laisser reposer le moule au frais une petite heure avant de tailler l’ensemble en forme de barres céréales. Laisser encore reposer 2 petits heures avant de déguster !


 

Disponible jusqu’au 31/12/2019
Durée : 4 min

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