Les Bons p'tits plats de Maheata
Après sa participation dans "Le Meilleur Pâtissier", Maheata revient à la télé avec des plats simples, pas chers et aux couleurs du Fenua.
Diffusion : Terminée
Les bons p’tits plats de Maheata – Soupe au tofu
Pour 2 personnes
Ingrédients :
1 tofu ferme
1 piment rouge
Quelques feuilles de wonton
1 carotte
Oignons verts
Ail
Oignon
Sauce nuoc mam
Huile de sésame
Sauce soja
Eau
Sel, poivre
Préparation :
Taillez tous les ingrédients en morceaux de taille moyenne.
Dans une casserole, faites revenir l’ail, les oignons, les carottes dans l’huile de sésame. Ajoutez de l’eau à mi hauteur et faites cuire quelques minutes.
Ajoutez ensuite le tofu, les feuilles de wonton et les oignons verts, la sauce soja, le nuoc mam et laissez cuire encore avec de l’eau.
Servez chauds avec le piment fraîchement coupé.
