mardi 26 mai 2020
A VOIR

|

 Les Bons p'tits plats de Maheata

 Après sa participation dans "Le Meilleur Pâtissier", Maheata revient à la télé avec des plats simples, pas chers et aux couleurs du Fenua.

Diffusion : Du lundi au vendredi 18:55

Les bons p’tits plats de Maheata – Mousse haura patate douce

100% FENUA – La liste des ingrédients  :

1 filet de haura
1 bouquet garni
100g de pois chiche précuits
1 grande patate douce
100ml de crème liquide
Persil frais local

Faites cuire le haura et la patate douce épluchée et taillée dans un bain d’eau parfumé au romarin et avec un bouquet garni.

Une fois l’ensemble cuit, laissez refroidir de côté puis mixez avec la crème, les pois chiches et du persil frais local. Assaisonnez à votre convenance.

Réservez au frais une heure avant de servir.

Astuce : Vous pouvez remplacer le haura par du thon blanc local.


 

Disponible jusqu’au 31/12/2020
Durée : 4 min

partagez cette video

les plus vus de la semaine

REPLAY A LA UNE

Tahiti Nui Télévision est une télévision à l’image des Polynésiens : enrichie de son passé, forte de sa culture et résolument tournée vers l’avenir.

NEWSLETTER

Recevez l'actualité de la Polynésie, les temps forts de vos programmes et les jeux dans votre boîte mail.

CONTACTEZ-NOUS

Standard
Tel : +689 40 47 36 36 / Fax : +689 40 53 27 21
Email : [email protected]

Contactez la rédaction
Contactez la régie pub

TNTV

TNTV NEWS

Suivez-nous

Abonnez-vous à nos réseaux sociaux

Téléchargez l’application TNTV