Les bons p’tits plats de Maheata – Confiture bananes et rhum
Pour 6 personnes
Ingrédients :
500g de bananes
250g de sucre roux
40g de rhum ambré
1 gousse de vanille
Préparation :
Ecrasez les bananes après les avoir éplucher dans un bol.
Ajoutez le sucre, la vanille, le rhum et continuez de mélanger.
Déplacez cette préparation dans une casserole puis laissez cuire une demie heure.