samedi 22 janvier 2022
A VOIR

|

 Iconique Polynésie

 

Diffusion : 1 fois par mois

Iconique Polynésie : Parfums de terroir

100% FENUA –retrouvez un nouveau numéro d’Iconique Polynésie sur les produits locaux tels que la vanille, l’ananas ou encore la canne à sucre.

Nous partons pour Taha’a, où pousse la gousse de vanille que les chefs du monde entier s’arrachent pour leurs mets délicats. Autre produit du terroir, la canne à sucre. Sa culture avait presque été abandonnée. Pourtant, avec l’effort des populations et d’entrepreneurs locaux, elle se voit à nouveau cultivée dans les champs de Taha’a et des îles avoisinantes. La canne à sucre une fois mûre, est récoltée, puis le jus qui en est extrait est distillé grâce à un alambic.

Production : Les Films du Pacifique


 

Disponible jusqu’au 28/01/2022
Durée : 12 min

partagez cette video

à voir aussi

REPLAY A LA UNE

les programmes tv