Ingrédients :
3-4 bananes 183F
Du coco râpé 100F
½ tablette de chocolat noir 112F
Feuilles à wonton 90F
Huile, Epices divers 50F
Total du jour : 535F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Coupez d’abord les bananes en rondelles moyennes après les avoir épluchées.
Puis sur des feuilles à samossa, déposez au centre une rondelle de banane. Ajoutez au-dessus un demi carré de chocolat noir et un peu de coco râpé.
Refermez ensuite délicatement les wonton sur eux-mêmes. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients puis faites frire tout simplement dans un bain de friture.
Servez tout de suite bien chaud avec une boule de glace coco par exemple !