Ingrédients :
Poulet 621F
1 carotte 66F
1 navet 49F
1 oignon 55F
2 gousses d’ail, 1 mélange d’épices à tajine 100F
Total du jour : 991F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Taillez en tranches ou rondelles la carotte et le navet. Coupez également l’oignon et hâchez un peu d’ail.
Coupez également votre poulet en cubes.
Puis dans un fait-tout, versez un trait d’huile, puis faites sauter le poulet quelques minutes. Réservez-le de côté si vous le souhaitez ou bien ajoutez directement les légumes et oignons.
Ajoutez ensuite votre mélange à épices tajine, laissez cuire doucement. Ajoutez un peu d’eau si besoin en cours de cuisson.
Servez avec quelques raisins secs et amandes effilées à table.