Ingrédients :
3 tomates 325F
1 barquette de germes de soja 395F
2 poivrons 105F
½ bol de mais 45F
1 citron 20F
Ail, gingembre, huile, épices au choix, oignons verts 25F
Total du jour : 915F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Commencez par tailler en cubes les tomates. Puis coupez en tranches les poivrons verts, et coupez en morceaux les germes de soja pour faciliter le mélange.
Puis dans un grand bol, versez les tomates, les poivrons et les germes de soja. Mélangez le tout, ajoutez le maïs.
Assaisonnez ensuite de jus de citron, huile d’olive, ail et gingembre râpé, et des oignons verts. N’hésitez pas sur le citron pour apporter ce côté très acidulé à cette salade !