100% Fenua –
Ingrédients :
1 boule de mozzarella 465F
2 tomates 340F
1 bol de pâtes aux lentilles corail 125F
Huile d’olive, assaisonnement du jour 45F
Total du jour : 975F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire d’abord les pâtes aux lentilles corail. Réservez ensuite de côté puis au frais en attendant le mélange.
Taillez ensuite en cubes les tomates et la boule de mozzarella.
Au moment de passer à table, mélangez les pâtes, les tomates et la mozzarella. Assaisonnez d’huile d’olive, sel, poivre et épices de votre choix, n’hésitez pas à rajouter du basilic taillé pour la fraicheur !
Bon appétit !