Ingrédients :
Concombre 55F
Mais 40F
1 citron vert 50F
Vinaigre et épices 50F
Persil 50F
2 boites de sardine 148F
Mayonnaise 55F
Pain 200F
Total du jour : 648F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Récupérez d’abord la chair des sardines dans un bol en faisant bien attention à les vider de leurs arrêtes et de leur jus.
Taillez ensuite en petits cubes le concombre et ajoutez-le aux sardines.
Ajoutez ensuite l’assaisonnement : 1 à 2 càs de mayonnaise, sel, poivre, persil frais haché et un trait de vinaigre et de jus de citron. Continuez en ajoutant le maïs et le concombre coupé puis réservez au frais.
Faites toaster vos tranches de pain avant de passer à table et servez-les avec les rillettes de sardine.