Ingrédients :
Cuisses de poulet 362F
2 pommes de terre 140F
1 carotte 44F
1 oignon 74F
Assaisonnement du jour 35F
Total du jour : 655F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Commencez par éplucher vos carottes et pommes de terre puis taillez les pommes de terre en cubes de taille moyenne et les carottes en rondelles. Coupez également les oignons grossièrement.
Dans un plat à gratin, déposez les cuisses de poulet, ajoutez les légumes autour et les oignons. Assaisonnez ensuite de sel, poivre, herbes de Provence, sauce soja etc selon vos envies !
Mouillez à hauteur avec du bouillon ou de l’eau et enfournez à 170°C pendant une bonne heure en mouillant de temps en temps l’ensemble.