Ingrédients :
½ paquet de lentilles 93F
2 carottes 70F
1 oignon 56F
Lard 125F
1/4L de bouillon de légumes 148F
Saucisses 254F
Assaisonnement du jour 50F
Total du jour : 796F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Coupez d’abord les oignons en tranches. Pour les carottes, épluchez-les puis coupez en des rondelles.
Pour les saucisses, coupez-les en rondelles et coupez des morceaux de lards.
Dans une grande casserole, déspoez un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lentilles, les saucisses, les carottes, les oignons, le lard coupé, quelques épices et remplissez d’eau à hauteur.
Laissez cuire ensuite doucement sur le feu tout en mélangeant de temps en temps.