Ingrédients :
4-5 pommes de terre 251F
1 boite d’épinards en conserve 295F
20cl de crème 166F
½ emmental 125F
Epices, persil frais 20F
Total du jour : 857F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Commencez par nettoyer et éplucher vos pommes de terre avant de les couper en tranches assez fines.
Puis dans un plat à gratin, déposez un fond de crème, puis de pommes de terre et un peu d’épinards. Ajoutez de la crème, des épices, et du persil haché. Répétez l’opération 2 ou 3 fois de plus. Terminez avec de l’emmental râpé.
Faites cuire ensuite votre gratin pendant une bonne heure à 160°C. Servez avec du poisson grillé à table !