Ingrédients :
2 Courgettes 480F
Gruyère 131F
Farine, épices 50F
Total du jour : 661F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Nettoyez d’abord vos courgettes, puis râpez les, finement de préférence.
Laissez-les de côté dégorger au maximum de leur eau pour ne garder que la chair.
Ajoutez-y ensuite un peu de gruyère râpé, salez et poivrez. Ajoutez de la farine pour obtenir une farce, ajoutez des épices si vous le souhaitez comme un peu de paprika.
Formez des boules à aplatir sur une plaque allant au four. Laissez cuire juste le temps de les faire dorer. Servez les en apéritif ou en accompagnement pour un plat.