Ingrédients :
6 patates douces 710F
Ail, gingembre, huile, épices au choix 85F
Total du jour : 795F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Nettoyez avec une brosse toutes les patates douces. Taillez les ensuite en tranches puis en frites.
Dans un grand bol, déposez les frites de patates douces et assaisonnez de sel, poivre, ail, gingembre, cumin, paprika… Mélangez bien pour les enduire entièrement.
Déposez ensuite les frites sur une plaque, répartissez bien l’ensemble pour ne pas coller ensemble les frites et faites cuire au four pendant une trentaine de minutes.
Servez bien chauds !