En cuisine pour 1000 F
Présentée par Maheata Banner, "En cuisine pour 1000 francs" vous propose chaque jour des recettes pour la famille avec un budget ne dépassant pas les 1000 francs.
Diffusion : Du lundi au vendredi 18:20
Ingrédients :
Curry 10F
Tofu 655F
Oignon rouge 81F
Alfalfa 21F
Carotte 33F
Lait de coco 100F
Assaisonnement du jour 35F
Total du jour : 935F
*Prix au kg à l’achat le jour du tournage de l’émission
Recette :
Sortez le tofu de son emballage délicatement puis déposez le au congélateur une quinzaine de minutes pour le raffermir un peu avant de le couper en tranches fines à disposer directement dans un plat de service.
Coupez ensuite les carottes en julienne ou bien râpez-les tout simplement, ajoutez-les au carpaccio.
Ajoutez ensuite un peu de curry, sel, poivre, sauce soja et autres épices de votre choix. Versez le lait de coco, ajoutez de l’alfalfa, des rondelles de citron et laissez reposer au frais 30 minutes avant de servir à table.