Ahitea du 10 mai : Food&Cook Lab, préservation requins, monoi
100% FENUA – Au programme de votre épisode de la semaine :
– L’Expérience : partez pour une escale gourmande à Moorea ! Tamatoa passe derrière les fourneaux pour apprendre à cuisiner les produits locaux et préparer un festin 100% fenua.
– La rubrique Perspective vous emmène à la rencontre de Denis Grosmaire, président de l’association Tore Tore, pour parler de la protection des requins en Polynésie française
– A Rave Na : la thématique de la semaine s’intéressera à la fabrication du monoï traditionnel.
Disponible jusqu'au 15/02/2022
Durée : 15 min